为深入了解山东省柑橘产业发展现状，系统梳理柑橘流通、市场需求及加工副产物资源化利用情况，探索产业链延伸和副产物高值化利用路径，为农产品加工业绿色转型提供现实依据，2026年8月，我院“智盾科技”实践团针对柑橘市场、加工及副产物资源化利用等内容开展专项调研。
实践期间，团队综合运用政策与文献研究、问卷调查、实地走访和访谈交流等方法，走访当地果蔬市场，面向有关人员开展调查，重点了解柑橘品种、产量、鲜销与加工比例、现有加工方式、副产物产出量及处理方式。队员详细记录现场情况，并就副产物收集、预处理、提取和转化的技术衔接与优化可能性进行交流，系统整理调研资料。
调研中，团队将现场观察与问卷访谈相结合。现场柑橘产品在品种、价格和加工方式等方面各有不同，流通环节需要关注产品质量和市场效率，同时重视运输与后续处理。团队据此进一步将调研方向延伸到副产物的收集和利用问题。队员认识到，副产物资源化利用不仅与加工技术有关，也与原料来源、收集成本、处理规模和市场需求直接相关，需要从产业链协同角度进行系统分析。
此次社会实践以柑橘市场调研为基础，将市场调查同加工副产物资源化利用研究相结合，团队成员进一步认识到农产品加工产业绿色转型的复杂性，也深化了对机械工程和系统工程知识在农业产业中应用价值的认识。下一步，实践团将整理问卷、访谈记录和现场资料，完成柑橘加工副产物高值化利用技术方案设想，形成具有针对性的调研成果，为推动农业资源循环利用、服务乡村产业振兴贡献青年智慧。
（审核 孙群）
